Dr. Oetker ile pratik Cheesecake tarifi

by
 Dr. Oetker’in Cheesecake tutkunları için özel olarak çıkardığı Cheesecake Yap ile evde cheesecake yapmak artık çok kolay…

Instant özelliği sayesinde sadece soğuk süt ve yoğurt ile pişirilmeden, 3 dakika çırpılarak hazırlanıyor.

Arzu edilirse yoğurt yerine, süzme yoğurt ya da labne peyniri de kullanılabiliyor.

Kremanın içerisine limon, portakal kabuğu rendesi, çikolata gibi lezzetlendiriciler eklenebiliyor.

Öğütülmüş veya ezilmiş bisküvi, fındık ya da badem ile kolayca cheesecake tabanı hazırlanabileceği gibi kişiye özel taban tarifleri de kullanılabiliyor.

Ambalajların arka yüzlerinde Dr. Oetker Cheesecake Yap ile hazırlayabileceğiniz altarnetif tarifler bulunmakta.

Cheesecake için malzemeler şöyle.
  • 1 Paket Dr.Oetker Cheesecake Yap
  • 1 Paket Labne
  • 75 gr Tereyağ
  • 2 Paket Yulaflı Bisküvi (Ben Eti Burçak ile yapıyorum)
  • 500ml Süt
  • Üzeri için jöle

Bisküvilerimizi rondodan geçirip toz haline getirdikten sonra, 75 gr kadar tereyağı kızdırmayacak şekilde ocakta eritiyoruz. Başka bir kapta bisküvilerimizi, erittiğimiz yağımızı ve 3 yemek kaşığı sütü iyice karıştırıyoruz. Sonrasında kelepçeli kalıbımızın tabanına iyice bastırarak yayıyoruz

Kreması için;

500 ml soğuk süte Dr Oetker Cheesecake Yap karışımını ilave ediyoruz ve mixer ile çırpıyoruz. çırptığımız karışımın üzerine 1 paket labne ilave ediyoruz, yeniden çırpıyoruz ve kremamızın iyice karıştığından emin oluyoruz. Paketin arkasındaki tarifte yoğurt ile yapabileceğimiz belirtilmiş fakat ben hem 1 kaşık yoğurt hem de bir küçük paket labne koyuyorum daha güzel oluyor.

Hazırladığımız kremayı bisküvili tabanımızın üzerine yayıyoruz.

Yine Dr Oetker limonlu Jeli 1 su bardağı kaynamış suyun içine ilave edip karıştırarak erimesini sağlıyoruz. Bir süre ılımasını bekledikten sonra cheesecake karışımımın üzerine döküyoruz. Başta akışkan bir yapıya sahip oluyor daha sonra donunca nefis bir görüntü ve tad elde ediyorsunuz. 1-2  saat kadar buzdolabında bekletince sonuç şahane oluyor.

Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz, afiyet olsun…

 

Henüz yorum yok.

Ne düşünüyorsun?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir